本实用新型提供一种制备酸马奶的发酵捣拌机，包括支架，支架为交错三层支架，支架上依次放置有储存罐一、发酵罐和储存罐二，发酵罐分别与储存罐一、储存罐二之间连接有导流管和球阀，发酵罐上布设有捣拌机构；捣拌机构包括电机，电机输出轴固接有圆盘，圆盘下方布设有第二横梁，第二横梁固接在支架上，第二横梁端部固接有导套，导套内滑动连接有滑杆，圆盘与滑杆之间设置有连杆，连杆的两端分别轴接在圆盘和滑杆上，滑杆通过发酵罐口深入到发酵罐内，滑杆底端固接有喇叭形捣锤；本实用新型实现了发酵罐内不同高度酸马奶的捣拌，提高了捣拌的均匀性，更有利于酸马奶的发酵,捣拌幅度以及强度更加明显，而且成本低，更适合普通家用。
1.一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于，包括支架(1)，所述支架(1)为交错三层支架(1)，所述支架(1)上依次放置有储存罐一(2)、发酵罐(3)和储存罐二(4)，所述发酵罐(3)分别与所述储存罐一(2)、储存罐二(4)之间连接有导流管和球阀，所述发酵罐(3)上布设有捣拌机构； 所述捣拌机构包括电机(5)，所述电机(5)固接有第一横梁(6)，所述第一横梁(6)固接在所述支架(1)上，所述电机(5)输出轴固接有圆盘(7)，所述圆盘(7)下方布设有第二横梁(9)，所述第二横梁(9)固接在所述支架(1)上，所述第二横梁(9)端部固接有导套(10)，所述导套(10)内滑动连接有滑杆(11)，所述圆盘(7)与所述滑杆(11)之间设置有连杆(8)，所述连杆(8)的两端分别轴接在所述圆盘(7)和所述滑杆(11)上，所述连杆(8)轴接在所述圆盘(7)外周，所述滑杆(11)通过所述发酵罐(3)口深入到所述发酵罐(3)内，所述滑杆(11)底端固接有喇叭形捣锤(12)； 所述储存罐一(2)、储存罐二(4)以及发酵罐(3)外周还设置有温控系统。
2.根据权利要求1所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述发酵罐(3)顶端还开设有出气孔(13)，所述出气孔(13)内嵌装有过滤网I(14)。
3.根据权利要求1所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述温控系统包括三个温度传感器(18)、三个加热层(20)以及主控模块，三个所述温度传感器(18)分别固接在所述储存罐一(2)、发酵罐(3)和储存罐二(4)内部底端，三个所述加热层(20)分别包覆在所述储存罐一(2)、发酵罐(3)和储存罐二(4)的外部，三个所述温度传感器(18)电性连接所述主控模块。
4.根据权利要求3所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述加热层(20)内嵌设有环绕内侧壁的换热水管(15)，所述换热水管(15)的管路上设有进水接头(17)与出水接头(16)，所述进水接头(17)和所述出水接头(16)贯穿所述加热层(20)的外侧壁设置。
5.根据权利要求4所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述发酵罐(3)与所述储存罐一(2)、储存罐二(4)外侧的换热水管(15)的排列密度设置不同，所述发酵罐(3)外侧的换热水管(15)的排列密度大于所述储存罐一(2)、储存罐二(4)外侧的换热水管(15)的排列密度。
6.根据权利要求1所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述喇叭形捣锤(12)上开设有若干个小孔。
7.根据权利要求1所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述储存罐一(2)顶口上盖有盖子(19)，所述储存罐一(2)顶口内嵌装有过滤网II(24)，所述储存罐二(4)底端开设有出液口(21)。
8.根据权利要求1所述的一种制备酸马奶的发酵捣拌机，其特征在于：所述电机(5)上设置有定时模块，所述定时模块电性连接所述电机(5)。
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